موضوع: طبق فتوش اكلان سورية السبت يناير 29, 2011 4:30 am
فتوش
طبق فتوش فتوش هي أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام أساساً [1] لكنها بدأت تشهد رواجاً في بلدان عربية أخرى. يتكون طبق الفتوش من قطع كبيرة نسبياً من الخيار والطماطم ومجموعة من الخضار وقطع محمصة أو مقلية من الخبز وأحياناً يعصر الليمون عليها أو يوضع زيت زيتون أو السماق لإعطائها نكهة خاصة.